かんたん手順あり＊編み込みオムライス
ひのちゃんママ @yur_rii
オシャレなオムライスはいかがですか？お弁当にもピッタリですよ
このレシピの生い立ち
編み込みシリーズ、ズッキーニやキュウリ、パンなどを見て薄焼き卵でも出来ないかな〜？と挑戦してみました
アプリでひらく作り方
- 1
玉子をボウルに割り入れて☆の材料を加えて混ぜ合わせます
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- 2
四角い薄焼き卵を作る為に玉子焼き用のフライパンを使います。サラダ油を引いて弱火で薄焼き卵を２枚作ります
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- 3
薄焼き卵を１㎝〜１.５㎝の幅に切ります。
- 4
ラップの上に棒状に切った薄焼き卵を縦に並べます
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- 5
一番下に薄焼き卵を横に置きますが、その時、縦の薄焼き卵を交互に交差させます
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- 6
縦の薄焼き卵の上に横の薄焼き卵が乗ってる列の卵だけ、上から下にペロリと持っていきます
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- 7
横の薄焼き卵を１列増やします。
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- 8
上からペロリ持っていってた卵を元に戻します
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- 9
６のやり方と同じ様に横の薄焼き卵が乗ってる縦の列の卵をペロリと上から下へ持っていきます
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- 10
７と同じように横に１列増やします。
この繰り返しを最後まで続けます -
- 11
お皿にチキンライスを盛ります
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- 12
ラップのままチキンライスの上に薄焼き卵を乗せます
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- 13
軽〜く上に手を添えてラップをゆっくりズラしながら取り除いて、形を整えたら出来上がりです
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コツ・ポイント
ラップのままチキンライスの上に乗せて、そこからラップを取り除くときが一番の難題です！上にそっと手を添えてゆっくりラップをズラしながらやれば、必ずうまくいきます
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