郷土料理『呉汁』を簡単アレンジ
大豆のこくとまろやかさが際立ち
身体が温まります。
大豆はコレステロール低下の効果も！
このレシピの生い立ち
テレビで呉汁を知り自宅でもっと気軽に作れないかと考えました。
本来は大豆を浸すところから行うようですが、水煮を使うことでお家で簡単に調理できます！
大豆により普段の味噌汁よりも味に深みが増して美味しい！我が家では定番の汁物です。