サンマのにんにく焼

サンマのにんにく焼-レシピのメイン写真

サンマのにんにく焼

ならゆみこ @cook_40044316

いつものさんまをイタリアン風で！焼きたてはホックホクで美味しいです。
このレシピの生い立ち
主人から、さんまにニンニクを挟んで焼いてみて。ってリクエストを貰いました。

いつものさんまをイタリアン風で！焼きたてはホックホクで美味しいです。
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主人から、さんまにニンニクを挟んで焼いてみて。ってリクエストを貰いました。

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ならゆみこ @cook_40044316

いつものさんまをイタリアン風で！焼きたてはホックホクで美味しいです。
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主人から、さんまにニンニクを挟んで焼いてみて。ってリクエストを貰いました。

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材料

2人分

さんま 2尾
ニンニク 2カケ
ハーブ塩適量
オリーブオイル大さじ1

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作り方

1
さんまの頭と腹わたを取り除き、洗って良く水気を拭き、さんまの横に包丁で切り込みを入れる。
2
ニンニクをスライスし、切り込みを斜めに入れて、ニンニクを入れる。上にハーブ塩をふり、オリーブオイルをかける。
3
フライパンにクッキングペーパーを敷き、2のニンニクを入れた面をしたにして焼く。
蓋をして中火で3分。
4
3を返して、蓋をして3分焼く。
5
出来上がり
6

コツ・ポイント

ブログ「癒しの香り絵」http://ameblo.jp/hanakarintan/

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ならゆみこ @cook_40044316

2018/10/16 10:14に公開

いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite

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このレシピのキーワード

さんまにんにく

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