豚ヒレ肉を一口サイズにカットし、調味料☆で下味をつけておく。
野菜はキレイに洗い、一口サイズにカットする。

スキレットに具材をランダムに並べ、オリーブオイルを具材全体にかける。

スキレットにアルミ箔をかぶせて、ガスコンロ弱火で5分焼き、魚焼きグリルで5分焼き蒸し焼きにします。

アルミ箔を取り、プチトマトをのせ焼き色がつくまで1〜2分位焼きお肉に火が通ったら完成です。