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紅芯大根薄切り甘酢
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紅芯大根薄切り甘酢-レシピのメイン写真

紅芯大根薄切り甘酢

クックBR770M☆
クックBR770M☆ @cook_40156829

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大根をおいしく手軽に残す所無く食べたいです

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材料

  • 紅芯大根 150g
  • 酢 50cc
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    酢と砂糖を混ぜ、耐熱容器に入れてレンジでチン

  2. 2

    紅芯大根をスライサーでスライス

  3. 3

    スライスした大根と甘酢をジップロックに入れ、空気を抜く様に平にし 冷蔵庫で2〜3時間程漬けたら出来上がり

コツ・ポイント

重なった所にも甘酢が行き渡る様にならす

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クックBR770M☆
クックBR770M☆ @cook_40156829
2016/11/26 01:25に公開
大根大好き\(^o^)/
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大根

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