南高梅の黒糖梅酒です
このレシピの生い立ち黒糖を入れてアレンジ
梅のヘタを楊枝でとり、よく洗う
洗った梅はキッチンペーパーで拭いておく
瓶は洗剤でよく洗い、拭いてアルコールで消毒する
梅と氷砂糖、黒糖を交互に入れホワイトリカーを注ぐ
直射日光の当たらない涼しい場所で保存する
浸けてから約1年 こんな感じです味は売り物より美味しい！！！ロックはもちろんソーダ割り水割り何でもいけます
ヘタの周りはよく洗ってください！意外と汚れています
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