簡単！HMでホワイトチョコレートケーキ
エミー＆ルーク @cook_40124700
大好きなホワイトチョコレートでケーキを作ってみたくなって
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコレートとホットケーキミックスを使って簡単にケーキを作ってみたくなって
簡単！HMでホワイトチョコレートケーキ
大好きなホワイトチョコレートでケーキを作ってみたくなって
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコレートとホットケーキミックスを使って簡単にケーキを作ってみたくなって
アプリでひらく作り方
- 1
型に紙を敷く。オーブンを170℃に予熱しておく
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- 2
卵白を泡立て、途中で2回位に分けて砂糖を加える。角が立つまでしっかり泡立てる
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- 3
卵黄を加えて泡立て器で混ぜる
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- 4
ホットケーキミックスを加えて、さっくり混ぜる
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- 5
生クリーム大2を加えて混ぜる
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- 6
型に流し込み、数回台にトントンと落として生地の中の空気を抜き、170℃のオーブンに入れて30～40分焼く
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- 7
型から出して冷ます
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- 8
冷めたら横に3枚に切る
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- 9
ホワイトチョコレートの4分の1弱位をおろし金でおろしておく。
- 10
残りの生クリームを鍋に入れて残りのチョコレートを割り入れて温めて溶かす
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- 11
氷水にあてて好みの固さにしたらスポンジケーキに塗る
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- 12
クリームを縫ったケーキの上におろしておいたチョコレートをかける
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- 13
切った断面
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コツ・ポイント
卵白をしっかり泡立てましょう(^o^)
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