簡単、じゃが玉チーズマヨサラダ

xyzクック
xyzクック @xyzco9

じゃがいもとゆで卵を作り、チーズマヨネーズでサラダを作ります。
このレシピの生い立ち
新じゃがを収穫して思い付きました。
シンプルにオイル焼きと同様にじゃがいもを美味しく簡単に作れます。

簡単、じゃが玉チーズマヨサラダ

じゃがいもとゆで卵を作り、チーズマヨネーズでサラダを作ります。
このレシピの生い立ち
新じゃがを収穫して思い付きました。
シンプルにオイル焼きと同様にじゃがいもを美味しく簡単に作れます。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 4個
  2. ゆで卵 2個
  3. 塩胡椒 少々
  4. 粉チーズ 小さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ2-4

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、よく洗い真ん中に切り目を輪に入れます。卵もうんこがついてないか見て鍋に入れて下さい。

  2. 2

    お湯を鍋に入れて卵とじゃがいもを入れて沸騰させてから弱火で9分茹でます。ゆで上がりを水に入れます。

  3. 3

    じゃがいもは、輪から薄皮をねじると皮だけむけます。できなかったら、半分に割ってスプーンで掘り出しマッシュポテトにします

  4. 4

    ボールにじゃがいも、ゆで卵を細かく潰して塩胡椒して粉チーズ、マヨネーズを入れて混ぜます。

コツ・ポイント

チーズは、エダムチーズが入っていると美味しいですが普通の粉チーズを使いました。多いともう一つなので風味付けにします。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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