フライドポテトと生ハムのシーザーサラダ
まちくり @cook_40084337
ボリュームたっぷり！
休日のランチにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
カロリー多めですが美味しくて、たまに作りたくなりますσ(‾∇‾;)
フライドポテトと生ハムのシーザーサラダ
ボリュームたっぷり！
休日のランチにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
カロリー多めですが美味しくて、たまに作りたくなりますσ(‾∇‾;)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに底が隠れるくらいの油を入れ、ポテトも入れます。
その後、火を中火につけ揚げ焼きにします。 - 2
キッチンペーパーなどに取り、油をきります。
-
- 3
常温の卵を水から茹でます。
(沸騰後7分 くらい、お好みで増減してください)
殻を剥き、ざく切りにします。 -
- 4
ほうれん草はレンチンするか鍋で茹で、水にとりあく抜きします。
軽く絞り、長さ４cmくらいに切ります。 -
- 5
生ハムは食べやすい大きさに切ります。
-
- 6
大きめのボウルにすべて入れ、ざっくりと混ぜたら、できあがり♪
時間があれば、冷蔵庫で少し冷して！ -
- 7
※時間がなくて冷たい卵を茹でる時は、水に酢を少し入れるとひび割れしにくくなります。
冷たい卵は半熟度が高くなります。 - 8
※ポテトは、火をつける前に入れると油ハネがしないので火傷しません。
最後に火を強くすると、カリッとできあがります。
コツ・ポイント
ほうれん草は、サラダほうれん草があれば生で！
卵とポテトのコツは、作り方⑦、⑧を見てね♪
プロセスチーズを入れても美味しい♪(どんどんカロリー上がりますが……(^o^;))
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18437149
