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本場!のワカモレ
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本場!のワカモレ-レシピのメイン写真

本場!のワカモレ

ゆらぺちいの
ゆらぺちいの @cook_40166148

メキシコにホームステイ中
メキシコのお母さんに習った本場!のワカモレです✧ \( °∀° )/ ✧
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材料

3〜4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. トマト(大) 1~2個
  3. アボガド 1個
  4. 塩 適量
  5. ライム 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじんぎりする。

  2. 2

    トマトを細かく切る

  3. 3

    アボガドを小さく切る。
    まず半分に切って種を出して
    さらに半分に切り
    スプーンで小さく分けながらすくい出すのがおすすめ。

  4. 4

    すべてボウルに入れる。
    塩を適量入れる。

  5. 5

    ライムを半分に切って、
    絞る。
    2つとも絞るかどうかは、人それぞれ!

  6. 6

    アボガドの形がなくなる(ペースト状になる)まであえるのもいいし、
    少しだけあえて形が残ったままでも美味しい!

コツ・ポイント

ペースト状にしたらRITZとかドリトスにのせて食べるのがおすすめ!

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ゆらぺちいの
ゆらぺちいの @cook_40166148
2016/11/28 04:52に公開

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