ふんわりしっとりかぼちゃケーキ

ぱほぞう
ぱほぞう @cook_40107168

子どもの誕生日に作って美味しかったので、自分用にメモしておきます。
このレシピの生い立ち
子どもの2才の誕生日になるべくヘルシーなケーキを作りたいと思って。

ふんわりしっとりかぼちゃケーキ

子どもの誕生日に作って美味しかったので、自分用にメモしておきます。
このレシピの生い立ち
子どもの2才の誕生日になるべくヘルシーなケーキを作りたいと思って。

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材料

  1. かぼちゃ(レンチンして裏ごし) 100gくらい
  2. 1コ
  3. 強力粉 25gくらい
  4. 薄力粉 65gくらい
  5. 砂糖 50gくらい
  6. マーガリン 50gくらい
  7. ベーキングパウダー 3gくらい

作り方

  1. 1

    全部混ぜて、オーブンで20~30分くらい焼く!

  2. 2

    お好みで強力粉は全部薄力粉にしてもいいでしょう。

コツ・ポイント

かぼちゃをちゃんと裏ごしすると食感がいいですが、面倒なら適当につぶすだけでも大丈夫と思います。

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