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牛細切れ肉のにらニンニク醤油炒め
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牛細切れ肉のにらニンニク醤油炒め-レシピのメイン写真

牛細切れ肉のにらニンニク醤油炒め

ぴろりーぬ☆
ぴろりーぬ☆ @cook_40165118

簡単！野菜を下茹でしてお肉と炒めるだけですぐ作れます(^.^)
このレシピの生い立ち
少しだけ余った野菜を使い切るのに作りました。

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牛細切れ肉のにらニンニク醤油炒め

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ぴろりーぬ☆ @cook_40165118

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材料

  • 牛肉細切れ 200g
  • いんげん 5〜6本
  • にんじん 1/3本
  • にんにくチューブ 2〜3センチ
  • しょうゆ 適量
  • にら 少量
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作り方

  1. 1

    にんじんといんげんを下茹でして適当な大きさに切っておく(レンジでもOK）

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき 牛細切れ肉 を炒める

  3. 3

    牛肉の色が変わったら にんじんといんげんを入れて にんにくチューブと醤油、1センチくらいに切ったニラを入れて炒めて完成！

コツ・ポイント

手作りの にんにく醤油 や ニラ醤油 を使っても美味しく出来ると思います。甘辛の味がお好みの場合は みりん や 砂糖 で調整も可能です(^^)お弁当のおかずにも最適です

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ぴろりーぬ☆
ぴろりーぬ☆ @cook_40165118
2018/06/08 15:03に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ニラ いんげん にんじん 牛細切れ

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