圧力鍋でホロホロ♡自慢のチキンパッツァ

圧力鍋でホロホロ♡自慢のチキンパッツァ-レシピのメイン写真

圧力鍋でホロホロ♡自慢のチキンパッツァ

からあげビール @kara_bee_000

鶏手羽元でアクアパッツァ風♡
その名もチキンパッツァ♡圧力鍋で作るから
お肉ホロホロめっちゃ旨いっ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
このレシピの生い立ち
ボジョレー解禁の日に作ったおつまみです♡
ワインにはもちろん
ビールやその他のお酒とも相性バツグン♡

鶏手羽元でアクアパッツァ風♡
その名もチキンパッツァ♡圧力鍋で作るから
お肉ホロホロめっちゃ旨いっ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
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ボジョレー解禁の日に作ったおつまみです♡
ワインにはもちろん
ビールやその他のお酒とも相性バツグン♡

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からあげビール @kara_bee_000

鶏手羽元でアクアパッツァ風♡
その名もチキンパッツァ♡圧力鍋で作るから
お肉ホロホロめっちゃ旨いっ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
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ボジョレー解禁の日に作ったおつまみです♡
ワインにはもちろん
ビールやその他のお酒とも相性バツグン♡

鶏手羽元でアクアパッツァ風♡
その名もチキンパッツァ♡圧力鍋で作るから
お肉ホロホロめっちゃ旨いっ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
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材料

4人分

鶏手羽元 16本
イタリアンパセリ彩り程度
パプリカ(赤黄) 彩り程度
オリーブオイル(炒め用) 適量
桃屋きざみにんにく小さじ2
☆白ワイン 100ｃｃ
☆水 400ｃｃ
☆S＆Bマジックソルト小さじ2
☆ブラックオリーブスライス 25ｇ
塩、ブラックペッパー各適量

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作り方

1

フライパンにオリーブオイルをひいて、きざみにんにくを入れ、香りが出たら肉を入れて表面を焼く。
2

圧力鍋に肉を並べて☆を入れて高圧でセットして火にかける。
3

圧がかかったら
中火で15分加熱して
火を止める。
4

圧が抜けたら蓋を開けて、きざんだパプリカを入れ塩、ブラックペッパーで味を整える。
お皿に盛ったら
パセリをかけて完成♡

コツ・ポイント

工程1でフライパンに出た油は入れないでね。
お肉とにんにくだけ入れます。

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からあげビール @kara_bee_000

2016/11/25 02:35に公開

フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000

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このレシピのキーワード

パプリカにんにくイタリアンパセリ手羽元

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