＊子どもと作る☆マフィン・カップケーキ＊
ききはは @cook_40042999
超簡単☆今回はお母さんが少しお手伝いするだけ♪
アレンジ次第でクリスマスや誕生日・バレンタインにも。
このレシピの生い立ち
子どもも小学生になりました。
そろそろ簡単なカップケーキでも作れるようにさせたいな、と思い作りました。
レシピはＨＭの裏に記載されているレシピを参考にさせていただいています。
＊子どもと作る☆マフィン・カップケーキ＊
超簡単☆今回はお母さんが少しお手伝いするだけ♪
アレンジ次第でクリスマスや誕生日・バレンタインにも。
このレシピの生い立ち
子どもも小学生になりました。
そろそろ簡単なカップケーキでも作れるようにさせたいな、と思い作りました。
レシピはＨＭの裏に記載されているレシピを参考にさせていただいています。
作り方
- 1
バターをレンジで加熱して溶かす
オーブンを180度で余熱始める
- 2
ホットケーキミックスにバターを加え、その後牛乳・卵・砂糖・バニラエッセンスを加えてよく混ぜる
- 3
生地をふたつのボウルに2等分する
（Ａ･Ｂ表記） - 4
生地：Ａ
5ミリ角のさいの目切りにしたバナナを加えてざっくり混ぜる - 5
スライスアーモンドをトッピングする
- 6
生地：Ｂ
ココアパウダーを加えて混ぜる
（しっかり混ぜましたが、溶かしたココアをざっくり混ぜでマーブルにしても♪） - 7
直径3～4センチのカップに生地をそれぞれ6～7分目まで流し入れる
（各6個ずつの仕上り） - 8
余熱したオーブンで20分焼く。
焼けたら必ず竹串を差して生焼けじゃないかチェックしてね
- 9
粗熱が取れたらココアの方に粉砂糖を振るいかけて完成。
-
コツ・ポイント
子どもに作らせることを目的にしたので、ごくシンプルにしています。
オーブンの取扱いには必ず保護者がついてください。やけどしないようにね。
トッピングはお好みで♪
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