塩ラーメンで〜冷たい！緑がキレイな油麺
ＲＫまま @cook_40044120
野菜でさっぱり！緑で清涼感アップ⤴︎
材料も少なくすぐ作れる冷たい油麺です♪
このレシピの生い立ち
シンプルな麺が好きな娘の好みを考え、緑で爽やかなさっぱり麺を！と思い。
塩ラーメンで〜冷たい！緑がキレイな油麺
野菜でさっぱり！緑で清涼感アップ⤴︎
材料も少なくすぐ作れる冷たい油麺です♪
このレシピの生い立ち
シンプルな麺が好きな娘の好みを考え、緑で爽やかなさっぱり麺を！と思い。
作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに切り、洗っておきます。
- 2
きゅうりは洗って、ピーラーで4〜5枚むいておきます。
- 3
レタスは一枚のまま、洗っておきます。
- 4
サッポロ一番塩ラーメンとキャベツを茹でます。
-
- 5
茹で上がったら冷たい水でしめ、水気を切っておきます。
-
- 6
ボールにサッポロ一番塩ラーメンの粉末スープ（半量）とごま油を入れます。
-
- 7
そこに、麺とキャベツを入れて混ぜます。味見をして、残った粉末スープで塩気を調整します。
- 8
お皿にレタスを敷き、麺、きゅうりを乗せ、サッポロ一番塩ラーメンの付属のごまをかけて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
簡単です！レタスはちぎってもOKです。キャベツでなく別の葉物の野菜でもOKです。
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