超簡単！キャベツ大量消費☆アボカド肉炒め
みゅー2525 @cook_40166243
とりあえず簡単です。見た目はちょっと緑多いですが笑、予想以上に美味しい！♡と言われました。
このレシピの生い立ち
料理の出来ない私ですが、とりあえずにんにく入れれば美味しくなるだろうと思って適当に作ったらまさかの絶品。アボカドの使用が1人分で半分なので、大抵二日連続食べてます( ´ ▽ ` )笑
超簡単！キャベツ大量消費☆アボカド肉炒め
とりあえず簡単です。見た目はちょっと緑多いですが笑、予想以上に美味しい！♡と言われました。
このレシピの生い立ち
料理の出来ない私ですが、とりあえずにんにく入れれば美味しくなるだろうと思って適当に作ったらまさかの絶品。アボカドの使用が1人分で半分なので、大抵二日連続食べてます( ´ ▽ ` )笑
作り方
- 1
キャベツをざく切りにする
- 2
ベーコン(又は豚肉)を一口サイズに切る。豚肉を使用する場合は塩胡椒をする。
- 3
にんにくはスライスに。
- 4
アボカドを半分にし、一口サイズに切る
- 5
フライパンを熱し、温まったらオリーブオイルでニンニクを炒める
- 6
香りが出たらベーコン(または豚肉)を投入！しっかり焼きます。
- 7
火が通ったらキャベツを入れ炒める。
- 8
キャベツがしなっとしてきたらアボカドを投入！さっと炒め、塩胡椒をしたら完成です☆
コツ・ポイント
◉キャベツを洗った時、水気を切りすぎない方が美味しいです♪
◉キャベツ投入時、だし汁を大さじ1程度入れると味がまとまりより美味しいです(^ ^)
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名前のとおりの炒め物です！こんなにも渋い名前で見た目も微妙なのにおいしい！簡単で、安くて、スタミナがついて、ビールのおつまみにおなる！私の大好物ですヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ写真は細切れ切らしていたので、豚バラで作りました！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18438405
