愛彩菜たっぷりチヂミby草津市
草津市（滋賀県） @cook_40147419
食べると愛彩菜(わさび菜)がほのかに香ります♪
エネルギー209kcal/人
カルシウム48g/人、食物繊維1.6g/人
このレシピの生い立ち
草津市の特産品の一つ「愛彩菜」は草津で採れたわさび菜です。草津市の特産物を紹介・応援するレシピです！
愛彩菜にはカルシウムやマグネシウムなどの栄養も豊富に含まれます。
愛彩菜たっぷりチヂミby草津市
食べると愛彩菜(わさび菜)がほのかに香ります♪
エネルギー209kcal/人
カルシウム48g/人、食物繊維1.6g/人
このレシピの生い立ち
草津市の特産品の一つ「愛彩菜」は草津で採れたわさび菜です。草津市の特産物を紹介・応援するレシピです！
愛彩菜にはカルシウムやマグネシウムなどの栄養も豊富に含まれます。
作り方
- 1
愛彩菜(わさび菜)を食べやすい大きさに切る。
- 2
ボウルに小麦粉・卵・片栗粉・塩を入れて混ぜ、生地をつくり、そこに①を入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
フライパンに油をひいて薄く広げて焼き、生地の周りが固まってきたらひっくり返して焼き色がつくまで火を通す。
-
- 4
ごま油・しょうゆ・塩・白ごまを混ぜてたれを作っておく。
- 5
③に④のたれをかけて完成。
コツ・ポイント
愛彩菜の分量が少し多いかなというくらいが、チヂミにまんべんなく野菜が入りやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18438448
