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ズッキーニと舞茸ベーコンの醤油マヨ炒め
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ズッキーニと舞茸ベーコンの醤油マヨ炒め-レシピのメイン写真

ズッキーニと舞茸ベーコンの醤油マヨ炒め

f1104
f1104 @cook_40166255

夏野菜といえばズッキーニ！身体にいい舞茸と合わせて（＾_＾）簡単なのに美味しくて、ご飯がすすみますよ〜♡
このレシピの生い立ち
農家の友達からズッキーニをいただいて、冷蔵庫にあった舞茸とベーコンと合わせてみたら、簡単で美味しいものができました♡

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ズッキーニと舞茸ベーコンの醤油マヨ炒め

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f1104 @cook_40166255

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材料

  • ズッキーニ 中1本
  • ハーフベーコン 8枚
  • 舞茸 1パック(100g)
  • 胡椒 少々
  • マヨネーズ 大さじ1〜2
  • 醤油 大さじ1〜2
  • 白ごま お好みで適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは5mm幅の半月切りに。

  2. 2

    舞茸はほぐしておく。

  3. 3

    ベーコンは1cm幅に切る。

  4. 4

    油をひかずに、ベーコンを炒めます

  5. 5

    ベーコンに色がついたら、舞茸とズッキーニを入れて炒める

  6. 6

    ズッキーニに焼き目がついてきたら胡椒を振る

  7. 7

    醤油とマヨネーズを入れて、全体に醤油マヨが絡まったらお皿にうつす

  8. 8

    お好みで白ごまを振ったら完成♡

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f1104
f1104 @cook_40166255
2018/06/11 13:45に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ズッキーニ まいたけ

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