時短！こどもがモリモリ❤️回鍋肉
aloha1130 @cook_40160893
15分で完成！お砂糖のほんのり甘さがこどもの食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
大人は回鍋肉大好きですよね！こどももじつは大好き❤️でも少し味が濃すぎて全体カロリー出来にはどうかな〜と思っていました。こどもや高齢者には味も大切ですが、健康維持も大事ですよね。最低限の味付けプラスで調理しました。
時短！こどもがモリモリ❤️回鍋肉
15分で完成！お砂糖のほんのり甘さがこどもの食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
大人は回鍋肉大好きですよね！こどももじつは大好き❤️でも少し味が濃すぎて全体カロリー出来にはどうかな〜と思っていました。こどもや高齢者には味も大切ですが、健康維持も大事ですよね。最低限の味付けプラスで調理しました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備。今回はオイスターソースと甜麺醤、砂糖が調味料です。
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- 2
片栗粉でお肉をなじませます。容器をそのまま使って洗い物を減らします！
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- 3
しばし揉み込みます。
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- 4
九鬼のごま油を少々入れます。ほんの少しでOK。油はお肉からも出ますので控えめにしています。
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- 5
お肉に半分火が通ったところで野菜を投入します。
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- 6
オイスターソース、甜麺醤、お砂糖を入れてなじませれば完成‼️
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- 7
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コツ・ポイント
お砂糖を入れると食べやすくなります。こどもを想定しているので、味や油は控えめにです。大人は自由に調味料を《チョイあと足し》で‼️
今回は副菜の『もやし卵サラダ：3266640』も同時に作りましたのでローカロ副菜としてご覧ください！
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