☆ぬるぬるベジボウル☆ピリ辛ごまドレがけ

pecoち
pecoち @cook_40064280

キューピー深煎りごまドレのピリ辛味がベジボウルにぴったり!変わり種のなめこと納豆のぬるぬるにも合う!
朝ごはんにも♪

このレシピの生い立ち
なめこを3パック100円の激安でゲット!
お出し味とかお味噌汁以外で食べたいと思い…
ピリ辛のごまドレは、和風の味も残しつつ、スパイスのパンチもあるので、ちょうどいい感じに☆

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ピリ辛のごまドレは、和風の味も残しつつ、スパイスのパンチもあるので、ちょうどいい感じに☆

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材料

2人分
  1. 雑穀米 お茶碗2膳分
  2. キューピー深煎りごまドレッシング 適量
  3. 納豆 1パック
  4. なめこ 1袋
  5. 小松菜 少量
  6. だし入り醤油 適量
  7. アボガド 1/2個分
  8. ミニトマト 4個
  9. レタス 1〜2枚
  10. ゆで卵 1個

作り方

  1. 1

    ゆで卵を好みの固さに茹でる。
    なめこと小松菜を洗って、塩少々を入れた湯でさっと茹で、だし入り醤油でお浸しにしておく。

  2. 2

    アボガド、トマトはサイコロ大に切り、レタスは一口大にちぎる。
    納豆はタレかだし入り醤油で和えておく。

  3. 3

    ボウルに雑穀米をよそい、その上にレタス、アボガド、納豆、小松菜となめこをバランス良く盛り、トマトと切ったゆで卵も盛り付ける。

  4. 4

    最後に、キューピーの深煎りごまドレッシングをかける。

コツ・ポイント

なめこと納豆は、あらかじめ少し味をつけておく。

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pecoち
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2012年に結婚して退職後、現在は大阪で主婦をしております☆2015年夏に新たに、男の子が家族に加わりました!毎日の晩ごはん、パンやスウィーツ、いろいろ作って行きたいと思いますp(^^)qよろしくおねがいします~(^0^)/
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