♪ごま油香る鮭と白ごまの大葉おにぎり♪
☆Princes☆ @cook_40097834
旬の鮭を使ってちょっと小腹がすいた時や、ちょっとした行事などに簡単にできる おにぎりです(*^_^*)♪
このレシピの生い立ち
鮭が一切れ余ってしまい とっても美味しかったので、おにぎりにしてみました♪
朝ごはんにもランチにもお弁当にも…是非っ＼(^o^)／
♪ごま油香る鮭と白ごまの大葉おにぎり♪
旬の鮭を使ってちょっと小腹がすいた時や、ちょっとした行事などに簡単にできる おにぎりです(*^_^*)♪
このレシピの生い立ち
鮭が一切れ余ってしまい とっても美味しかったので、おにぎりにしてみました♪
朝ごはんにもランチにもお弁当にも…是非っ＼(^o^)／
作り方
- 1
フライパンにごま油を大1ひいて鮭を焼いていきます。
もちろん魚焼きグリルで焼いてもOK ♪ 皮から焼いて下さいねっ♪ -
- 2
必ず両面しっかり焼きましょう＼(^o^)／鮭が旬な時期は安くて切り身の分厚いお得な鮭が多いので中までしっかり焼いて下さい
-
- 3
焼けたら、このまま食べて残った分をおにぎりにしても良し 全ておにぎりにしてもOKです＼(^o^)／
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- 4
鮭の骨を綺麗に取り除きほぐしていきましょう♪1〜2cmぐらいなら食感も残りちょうど良いと思います♪
- 5
鮭がほぐせたら、ボウルに材料を全て入れて下さい(*^_^*)
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- 6
一つずつ材料を入れて軽く混ぜながら次の材料を入れて下さいね♪
ごはん→ごま油の順に入れた方がオイルの効果で混ぜやすいです -
- 7
綺麗に彩り良く混ざったら、おにぎりをにぎって下さい＼(^o^)／
-
- 8
大葉をくるっと巻いたらできあがりですっ＼(^o^)／
お疲れ様でした♪
-
コツ・ポイント
残ってしまった鮭の切り身や、鮭フレークを使って簡単に作れるので、是非作ってみて下さい＼(^o^)／
作ってすぐより冷めてからの方が美味しいです♪
すぐに食べたい方は、少〜し味の素を入れるのがオススメです♪
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