ハチミツとトマトの豚すき焼き
koyayashi @cook_40055960
アッサリなんだけどしっかり食べれる一風変わったすき焼きです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
このレシピの生い立ち
北海道のすき焼きは豚が定番！豚のすき焼きを食べた事がないアナタ！ぜひ豚のすき焼きを食べてみてください(・∀・)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にみりんと料理酒を入れ沸騰させる。そこに醤油、ハチミツを加えひと煮立ちさせる。
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- 2
トマトは大き目の一口大に切り、鍋の中に入れ更にひと煮立ちさせる。
- 3
トマトに火が入り少し崩れてきた所で豚肉を入れて火が通れば完成です。
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- 4
お好みで卵につけて食べたりしてください。
コツ・ポイント
トマトはフルーツトマトでもミニトマトでもなんでも大丈夫です。もちろん豚じゃなく牛でも大丈夫ですよ(´ｰ｀)
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すきやきといえば作るも食べるも気合いガッツリなイメージですが、ちょい手間かけてライト&イージー♪スキヤキloveです！
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