作り方
- 1
葱は小口切り、卵は溶いておく
- 2
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を流す! 半熟になるまでかき混ぜ、半熟になったらご飯をいれる
- 3
ご飯をいれたら強火にして炒める。ある程度炒めたら鮭フレークを加える
- 4
塩胡椒、創味シャンタンを加えたら一気に強火で炒め最後に葱を加えて完成
コツ・ポイント
鮭フレークのパラパラ具合を生かすといい感じにご飯をパラパラにできます
鮭フレークの部分を他の食材にして応用することができます!
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