ほうれん草をラップでくるみ
1分程レンジでチンします！

サーモンはキッチンペーパー
等で水分を取っておきます！

ほうれん草を流水で洗いキッチン
ペーパーで水分を取ります！大葉の
場合はチンせずそのままでＯＫ！

スライスチーズを写真のように
縦5等分、横3等分になるように
切ります！

ほうれん草の葉1枚取り(茎も)
その上にチーズを4個位重ねて
置き巻きます！大葉を使う場合も同様！

巻いたらこんな感じです！

サーモンを幅5ミリ程度の
大きさに切ります！

サーモン→ほうれん草→
サーモンの順に重ねサンドします！

塩コショウをし、薄力粉→卵→
パン粉の順につけていきます！

油を熱し、170℃位の温度で
揚げていきます！菜箸を入れて
ゆっくり泡が出てくれぱＯＫ！
サーモンを入れて揚げます！

きつね色になったらひっくり
返し裏もきつね色になるまで
揚げます！

器に盛り付けて出来上がり♡味が薄かった場合、とんかつソースやタルタルソース、ケチャップやオーロラソースをつけて食べてね