娘の節約弁当 ヘルシーに
美樂ママ @cook_40153838
冷蔵庫のストックを、使いました。胸肉も、しめじも、節約には必須です。売り出しで買ってた、ちゃんぽん麺をスパにしました。
このレシピの生い立ち
寝坊してしまったし、材料無いし、どうしよう⁈って思って、15分あれば出来ます。ちゃんぽん麺をナポリタンにしました
娘の節約弁当 ヘルシーに
冷蔵庫のストックを、使いました。胸肉も、しめじも、節約には必須です。売り出しで買ってた、ちゃんぽん麺をスパにしました。
このレシピの生い立ち
寝坊してしまったし、材料無いし、どうしよう⁈って思って、15分あれば出来ます。ちゃんぽん麺をナポリタンにしました
作り方
- 1
鶏むねは、観音開きにした後、2.3センチの大きさに削ぎ切りにする。酒と醤油で味付けして、天ぷら衣をつけて揚げる。
- 2
フライパンに、オリーブオイルを入れ、しめじを焼く。火が通ったら、白ダシ小さじ一杯を入れ、とき卵２個分を入れる。
- 3
卵が固まってきたら、火を止める。軽く塩、ブラックペッパーをかける。
- 4
ちゃんぽん麺をフライパンに入れ、水大さじ二杯を入れ、麺むらす。ほぐれたら、ケチャップ、塩コショウで味を付ける
コツ・ポイント
安く、早く、美味しくですね(*´꒳`*)
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