甘～い♡皮ごとレンチンとうもろこし
３匹の大ぶたママ @cook_40095347
茹でるより、断然甘～い♡
チンしてから剥くと ヒゲも散らばらず 簡単に剥けるんです✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
このレシピの生い立ち
筍を皮ごと茹でるので、とうもろこしも皮ごと茹でたら美味しいかなぁ～と思って、やってみました(^_^)v
甘～い♡皮ごとレンチンとうもろこし
茹でるより、断然甘～い♡
チンしてから剥くと ヒゲも散らばらず 簡単に剥けるんです✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
このレシピの生い立ち
筍を皮ごと茹でるので、とうもろこしも皮ごと茹でたら美味しいかなぁ～と思って、やってみました(^_^)v
作り方
- 1
とうもろこしの皮を一部剥がして、塩を振ったら皮を元に戻す。
- 2
皮を付けたまま、ラップをする。
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- 3
レンジで５～６分チンする。
- 4
すぐ食べる場合→火傷に気を付けて、皮を剥く。
- 5
あとで食べる場合→ラップはそのまま。冷めたらラップを外し皮を剥く。こうすると塩が全体に回る上、実がしわになりにくいです。
- 6
20160906 つくれぽ１０人話題入りしました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
茹でた物、皮を剥いてチンした物、皮付きでチンした物を味比べしてみました！
皮付きチンが一番甘かったです♡
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甘味もすごくひきたちおいしい☆ゆでたりしないからとっても簡単☆とうもろこしゎすぐにチン♪冷蔵庫に大量ストックです（笑）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18439914
