エビとブロッコリーのトマトクリームパスタ
冷凍エビと冷凍ブロッコリーで簡単！
このレシピの生い立ち
何度も作って簡単で美味しく出来るように研究しました！
アプリでひらく作り方
- 1
①エビは背ワタをとり、片栗粉と塩で揉み臭みを取る。
- 2
②たっぷりの湯を沸かし、表記時間より1分短めにパスタを茹でる。
- 3
③フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、にんにくを入れて香りを出す。
- 4
④エビを片栗粉でまぶし、塩こしょうし両面焼く。
- 5
⑤トマト缶、トマトケチャップ、コンソメを入れ、水分を少し飛ばす。ブロッコリーも一緒に入れて煮込む。
- 6
⑥火を弱火にし、生クリームを入れて混ぜる。
- 7
⑦茹であがったパスタをフライパンに入れ、ソースを絡める。
- 8
⑧器に盛り、水菜飾って完成！
コツ・ポイント
エビに片栗粉をまぶしておくことで、ソースにとろみがつきます。
パスタを茹でる時は水1ℓに対して10gの塩を入れて下さい！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18440000
