じゃがいもがたくさんある時の和え物
Ｍ．みんこ @cook_40017455
じゃがいも料理に飽きた時に！
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんもらって、お弁当の一品にしたかった。
お弁当に入れたら、帰ってきてから、『あれじゃがいも？』と聞かれた。
じゃがいもがたくさんある時の和え物
じゃがいも料理に飽きた時に！
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんもらって、お弁当の一品にしたかった。
お弁当に入れたら、帰ってきてから、『あれじゃがいも？』と聞かれた。
作り方
- 1
じゃがいもは細めのせん切りにする。
- 2
熱湯でさっと茹でるか、電子レンジに少しかける。柔らかくならないように気をつける。
- 3
２を醤油、マヨネーズ、すりごまと和える。
コツ・ポイント
じゃがいもはじゃがいも臭さがなくなる程度に熱する。シャキシャキとした食感を残すように。
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