じゃがいものたらこ煮
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
じゃがいもをシンプルに煮てたらこを和えた簡単副菜♪
ほっこり美味しい味です。
このレシピの生い立ち
たらことじゃがいもでほっこり煮物を作りたくて考えました。
じゃがいものたらこ煮
じゃがいもをシンプルに煮てたらこを和えた簡単副菜♪
ほっこり美味しい味です。
このレシピの生い立ち
たらことじゃがいもでほっこり煮物を作りたくて考えました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、5〜10分水につける。
- 2
たらこは薄皮をむく。
- 3
鍋に★とじゃがいもを入れて強火にかけ、煮立ったら中火にして、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
- 4
たらこを加えて、じゃがいもをつぶしながら混ぜる。
- 5
醤油を加えて混ぜたら火を止める。
- 6
器に入れる。
コツ・ポイント
たらこを明太子にかえても美味しいです☆
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