卵と豆腐の★簡単オニオンスープ♫
あつこ★ひろせ @cook_40153025
和・洋・中でも何にでも合います♫
凄く簡単なので是非作ってみて下さい★
このレシピの生い立ち
いつもつくるオニオンスープに飽きてしまったので！
卵と豆腐の★簡単オニオンスープ♫
和・洋・中でも何にでも合います♫
凄く簡単なので是非作ってみて下さい★
このレシピの生い立ち
いつもつくるオニオンスープに飽きてしまったので！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、沸騰したお湯の中へ入れます★
(水量はお好みで)
麺つゆもお好みで投入して下さい♫ -
- 2
玉ねぎが煮えてきたら、鶏がらスープを入れます★
- 3
ここでお豆腐をグチャグチャに混ぜてお鍋へ！
(渡しはパックの中でお箸で混ぜちゃってます♫) -
- 4
弱火にして、すこし混ぜてから、溶き卵を投入します！
そして、ゆっくりかき混ぜます！ - 5
最後に水溶き片栗粉を加え、ゆっくりかき混ぜたら完成です＼(^o^)／
後は盛付けで、ねぎを少々♫ -
コツ・ポイント
簡単なので特にありません♫
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