糸こんにゃくを茹でてあく抜きをし、食べやすい長さに切ってから、⚪︎の材料で煮て冷ましておく。

もやしは茹でて冷ます。
きゅうりは輪切りにして塩を振り絞って水気を切っておく。
ハムは細切りにしておく。

★の調味料をよく混ぜ合わせてから、こんにゃく、もやし、きゅうり、ハムを和える。