⭐︎こんにゃくサラダ
給食試食会で教えていただきました。
このレシピの生い立ち
子どもの給食の試食会で美味しかったので、教えていただきました。
作り方
- 1
糸こんにゃくを茹でてあく抜きをし、食べやすい長さに切ってから、⚪︎の材料で煮て冷ましておく。
- 2
もやしは茹でて冷ます。
きゅうりは輪切りにして塩を振り絞って水気を切っておく。
ハムは細切りにしておく。 - 3
★の調味料をよく混ぜ合わせてから、こんにゃく、もやし、きゅうり、ハムを和える。
コツ・ポイント
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