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*美味しい!オクラのわさび酢*-レシピのメイン写真

*美味しい!オクラのわさび酢*

Louisa
Louisa @Louisa369

ほんのりわさびの香りがあと引く美味しさです
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オクラを見ると作りたくなる一品です。

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材料

  • オクラ 300g
  • ムキイカ 75g
  • しらす干し 25g
  • わさび 少々
  • ほんだし 1g
  • 酢 20cc
  • 砂糖 10g
  • 薄口醤油 20cc
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作り方

  1. 1

    オクラはボイルして小口切り

  2. 2

    冷凍剥きイカは斜め格子に飾り包丁をいれてボイルします。
    しらす干しはボイルします。

  3. 3

    ボウルに、ほんだし、酢、砂糖、薄口醤油を混ぜあわせて、1,2,
    を和えて完成です☆

コツ・ポイント

冷凍剥きイカは斜め格子に飾り包丁をいれてボイルします。

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Louisa
Louisa @Louisa369
2015/06/17 02:54に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

しらす オクラ わさび

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