フライパンにオリーブオイルを入れて、そこに、ニンニク、鷹の爪を入れて、ニンニクが色つくまで炒めます。

鶏肉を入れて、表面に焼き色が付くまで焼きます。玉ねぎ、ピーマンを入れて炒めます。

火が通ったら、トマト缶、コンソメキューブ、水、塩胡椒、ウスターソース、ケチャップを入れて10分煮込みます。

水解き片栗粉を入れてとろみをつけます。