おしゃれ朝ごはん オープンサンドイッチ
簡単&短時間でおしゃれな朝ごはん！
このレシピの生い立ち
生クリームを使いきりたかったので作ってみました。
作り方
- 1
食パンを軽くトーストし、斜めにカットする
- 2
【アボカドサンド】
- 3
アボカドを薄切り、チーズを1センチ角に切る
- 4
ベーコンを焼き、1センチほどにカットする
- 5
食パンの上に、ベーコン、アボカド、チーズを交互になるように乗せる
- 6
マヨネーズと粉チーズをお好みでトッピングする
- 7
【スイーツサンド】
- 8
ボールに生クリーム、砂糖、塩を入れて氷水につけながら泡立て器でよく混ぜて、ホイップクリームをつくる
- 9
さくらんぼを洗い、キウイを半月切りにする
- 10
食パンの上にクリームを塗り、キウイとさくらんぼを並べる
コツ・ポイント
生クリームに塩を少し混ぜ、氷水につけて混ぜることで短時間でホイップクリームがつくれます！
マヨネーズをからしマヨネーズにすると味にめりはりがついておいしいです！
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