甘酒で簡単♪コチュジャン

Name: 甘酒で簡単♪コチュジャン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 甘酒(市販品でもOK) レシピID17574577 50g; 一味唐辛子か韓国唐辛子 5g; 塩 5g

のあぷ～ @cook_40035762

手作りの甘酒で手作りのコチュジャンを♪
安心安全(^^)

このレシピの生い立ち
手作りの甘酒を色々活用したくて♪

白崎裕子さんのレシピを参考にさせていただきました (*^^*)

手作りの甘酒で手作りのコチュジャンを♪
安心安全(^^)

このレシピの生い立ち
手作りの甘酒を色々活用したくて♪

白崎裕子さんのレシピを参考にさせていただきました (*^^*)

甘酒で簡単♪コチュジャン

のあぷ～ @cook_40035762

手作りの甘酒で手作りのコチュジャンを♪
安心安全(^^)

このレシピの生い立ち
手作りの甘酒を色々活用したくて♪

白崎裕子さんのレシピを参考にさせていただきました (*^^*)

手作りの甘酒で手作りのコチュジャンを♪
安心安全(^^)

このレシピの生い立ち
手作りの甘酒を色々活用したくて♪

白崎裕子さんのレシピを参考にさせていただきました (*^^*)

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材料

甘酒(市販品でもOK) レシピID17574577 50g
一味唐辛子か韓国唐辛子 5g
塩 5g

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作り方

1
清潔な容器に全て入れてぐるぐる～
2
今回は韓国唐辛子使用
一味の方が辛く仕上がります。
お好みでにんにくやしょうが入れても♪
3

一晩常温に→冷蔵10日
市販品や火入れした甘酒で作った場合は２ヶ月保管できる。
冷凍も◯
4

炒め物やスープ・ビビンバはもちろん
生のキャベツに付けたり
味噌汁に入れても美味しいです♪

コツ・ポイント

特にないですが、しっかり混ぜること位でしょうか(^^;

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つくれぽ

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のあぷ～ @cook_40035762

2015/06/28 01:36に公開

パン＆お菓子作りが大好きです♪作れるものはなるべく手作りを!!最近は菌活に取り組んでいま~す(*^^*)

このレシピのキーワード

甘酒トウガラシ

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