✽✿鯖の竜田揚げ✿✽

naru＊café
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簡単！さくっ！米粉で揚げた竜田揚げです♪
ちなみに、片栗粉でも出来るんですけどねっ
♡(ｏ￫ܫ￩ｏ)♡
このレシピの生い立ち
米粉があったので、作ってみました∑(◕ฺˇ∀ˇ◕ฺ)

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簡単！さくっ！米粉で揚げた竜田揚げです♪
ちなみに、片栗粉でも出来るんですけどねっ
♡(ｏ￫ܫ￩ｏ)♡
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米粉があったので、作ってみました∑(◕ฺˇ∀ˇ◕ฺ)
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材料

  1. 鯖 一匹
  2. ★醤油 大さじ２
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★生姜汁 大さじ１
  5. 米粉(片栗粉でもOK） 適量

作り方

  1. 1

    鯖の骨は丁寧に抜いて、一口大に切っておく！

  2. 2

    ★印を容器に入れ！①の鯖を入れ、30分～１時間ぐらい置く！

  3. 3

    ②の鯖をキッチンペーパーなどで、良く拭き取り、米粉をまぶし、揚げて出来上がりです!!!

コツ・ポイント

米粉じゃなくても、片栗粉でもOKです！
食べる時に、レモンをかけて食べても美味しいです！
骨は丁寧に抜いて下さぃ！
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