じゃがいもの皮をむき、水に５分ほどつけます。

じゃがいもが柔らかくなるように３つ程に切り、レンジ600Wで10分ほど温めます。※耐熱容器に少し水を入れます

温かい内にじゃがいもをつぶし、塩コショウをした後、レモンを絞ります。その後、牛乳とベーコンを加え、混ぜます。