カリカリに揚がった春巻きの皮の中から、プリッとして甘い枝豆の風味が広がったと思ったら、とろ～りチーズの旨みがたまらない！
このレシピの生い立ち
ＣＯ−ＯＰの共同購入で、居酒屋の白木屋の冷凍食品があって、枝豆を春巻きの皮で揚げたもののようで、原材料には乳製品とあったので、チーズかな？とまだ食べたことないけど、チラシを見て、こんな感じかな？？と作ってみた。