大葉たっぷり!ネバネバ漬け丼スペシャル!

よめちん@えりこ @cook_40166805
大葉たっぷりの大人のまぐろ漬け丼!
納豆でうまみ、卵黄でコクをプラス!
このレシピの生い立ち
だんな様が大好きなまぐろの漬けをつかって、ちょっと豪華な丼ぶりものを作ってみました☆
大葉たっぷり!ネバネバ漬け丼スペシャル!
大葉たっぷりの大人のまぐろ漬け丼!
納豆でうまみ、卵黄でコクをプラス!
このレシピの生い立ち
だんな様が大好きなまぐろの漬けをつかって、ちょっと豪華な丼ぶりものを作ってみました☆
作り方
- 1
大葉は千切り。納豆は混ぜておきます。マグロを食べやすい大きさにきり、Aをあわせたたれに漬けこみます(1時間位)。
- 2
炊きたてホカホカのご飯をどんぶりにホワンとよそって。
- 3
1で漬けたまぐろ、納豆、大葉をたっぷりのせて。
真ん中に卵黄をつるんとおとして、いただきま~す♪
コツ・ポイント
漬けだれに大葉を漬け込んでも美味しいですよ^^
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