夏のスープカレー
akanetty @cook_40053340
やさい、肉、なんでもいれちゃえ！*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
カレーが食べたいけど。煮込むのはめんどくさい……笑Σ(‾。‾ﾉ)ﾉ
夏のスープカレー
やさい、肉、なんでもいれちゃえ！*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
カレーが食べたいけど。煮込むのはめんどくさい……笑Σ(‾。‾ﾉ)ﾉ
作り方
- 1
オリーブオイルで玉ねぎと肉を炒める
- 2
他の野菜も入れて炒める。他にナスやきのこなんかもあれば…
- 3
水を入れる。オクラを入れて煮る。(今回は別の料理で肉を茹でてらいたのでそのスープを使いました！)
- 4
鶏ガラ、カレー粉をお好み量入れます
- 5
野菜は柔らかくなったり、一通り火が通ったら完成*\(^o^)/*
コツ・ポイント
適当に炒めて、煮るだけ。
暑い日にあんまり火を使わない優しいメニューです！
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