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高野豆腐の黒酢豚風
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高野豆腐の黒酢豚風-レシピのメイン写真

高野豆腐の黒酢豚風

クック8F56NG☆
クック8F56NG☆ @cook_40158757

高野豆腐を中華風にアレンジ・・・
餡は黒酢を加えて深い味わいです。
このレシピの生い立ち
高野豆腐が沢山あるので・・・中華風に

高野豆腐を中華風にアレンジ・・・
餡は黒酢を加えて深い味わいです。
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高野豆腐が沢山あるので・・・中華風に

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高野豆腐の黒酢豚風

クック8F56NG☆
クック8F56NG☆ @cook_40158757

高野豆腐を中華風にアレンジ・・・
餡は黒酢を加えて深い味わいです。
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高野豆腐が沢山あるので・・・中華風に

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材料

2人分
  • 高野豆腐 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • パプリカ(赤、黄) 各1/6個
  • ピーマン 2個
  • パイナップル(缶詰) 2~3枚
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆黒酢 大さじ2
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1.5お好みで
  • ☆にんにくすりおろし 小さじ1
  • ☆鶏がらスープ 100cc
  • 片栗粉 適量
  • 水とき片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    高野豆腐は水で戻してから水気をきり、
    一口大に切る。
    そして片栗粉を薄くまぶす。

  2. 2

    野菜とパインは一口大に切る。
    ☆は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダを熱して①をソテーして一旦さらにとる。

  4. 4

    フライパンに油をつぎ足し、野菜を炒める。野菜が色よくなったら、高野豆腐とパインを加える。

  5. 5

    ☆を入れて炒め、
    水溶き片栗粉でとろみをつける

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クック8F56NG☆
クック8F56NG☆ @cook_40158757
2017/03/26 00:39に公開
食べるころ料理を作ることが大好きでいろいろ研究しています。ブログもやっているので是非、身に来てくださいね。https://ameblo.jp/momoton27/
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このレシピのキーワード

黒酢豚 缶詰 片栗粉 パプリカ ピーマン 高野豆腐 パイナップル 玉ねぎ ケチャップ

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