じゃがいも　人参は８等分ぐらいに切る。　それぞれ　５分ほど茹でておく。

肉を広げ　１を１本～２本ずつ置いて巻く。

フライパンに２の巻き終わりを下にして中火で焼き目を全体につける。

３に　トマト水煮缶とコンソメ　にんにくを入れて　中火弱で　ゆっくり火を通し　１０分煮る。

４が　少し煮詰まったら　肉の上に　チーズをのせて　火を消し　フタをして　余熱でチーズを溶かす。

５を　盛りパセリをかける。