豚肉と大豆のトマト煮
髙橋さんちのカナパン @cook_40140317
ズボラな料理シリーズ♡
いかに楽に美味しく作るかを日々実践中☆
このレシピの生い立ち
よく作る鶏肉のトマト煮を冷蔵庫にあった豚肉で作ってみました。
豚肉と大豆のトマト煮
ズボラな料理シリーズ♡
いかに楽に美味しく作るかを日々実践中☆
このレシピの生い立ち
よく作る鶏肉のトマト煮を冷蔵庫にあった豚肉で作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎ、ニンニクは粗みじん切り。
きのこも食べやすい大きさに切り、ちぎります。
豚肉は一口大に切る。 - 2
①を圧力鍋に入れ、トマト缶と空になった缶に同量の水を入れそれも鍋に入れる。
コンソメを入れて煮る。 - 3
圧力が下がったら大豆の水煮と＊の調味料を入れ、塩コショウで調味して出来上がり！
- 4
皿に盛り付けお好みでパセリなどを散らしても♡
コツ・ポイント
ただ切って入れて煮込むだけ！材料は冷蔵庫にあるもので代用できますよ！
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