溶かしたバターをボウルに入れ、卵→砂糖→牛乳→ホットケーキミックス→ジャムの順で入れる。
都度しっかりかき混ぜる。

マフィンカップに７分目まで入れる。
飾りに上にジャムを乗せる。

180℃で予熱したオーブンに入れ、180℃で25～30分焼く。