アジやホッケで♪焼き魚の混ぜご飯
ぷくっとぷくまる @cook_40045303
♡話題入り感謝♡
焼き魚のリメイク★アジやホッケなど少し残ったときには混ぜご飯にしましょう♪ 梅干しがいい仕事します＾＾
このレシピの生い立ち
具はあるものでアレンジしてくださいね♪ 大葉、千切り生姜、みょうが、刻み海苔、紅生姜など合うと思います。魚もアジやホッケの他にサンマ、タイ、サバ、イワシなど何でもOKです。
アジやホッケで♪焼き魚の混ぜご飯
♡話題入り感謝♡
焼き魚のリメイク★アジやホッケなど少し残ったときには混ぜご飯にしましょう♪ 梅干しがいい仕事します＾＾
このレシピの生い立ち
具はあるものでアレンジしてくださいね♪ 大葉、千切り生姜、みょうが、刻み海苔、紅生姜など合うと思います。魚もアジやホッケの他にサンマ、タイ、サバ、イワシなど何でもOKです。
作り方
- 1
焼き魚は骨を取り除きほぐします。骨をピンセットで取り、骨がなくなったらキッチンばさみを使うと楽です。
- 2
魚が冷えているときはレンジで温めます。しょうゆを回しかけ、軽く混ぜ合わせます。
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- 3
きゅうりは薄い輪切りにして塩もみし、水分を絞ります。
-
- 4
梅干しは種を取り、包丁でたたきます。
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- 5
炊きあがったごはんに、全ての具を混ぜ込んで→
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- 6
できあがりです♪
-
コツ・ポイント
魚の臭みを梅干しがさわやかに打ち消してくれます(＾0＾)
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