台湾まぜそば

台湾まぜそば-レシピのメイン写真

台湾まぜそば

ハーバー @cook_40076797

塩分50％カット「だししょうゆ」を使った体にやさしくボリューム満点、肉巻きおにぎり
このレシピの生い立ち
素材が引き立つ、だししょうゆ。減塩・砂糖不使用。国産大豆、枕崎産かつお、利尻こんぶなどをもとに、保存料や化学調味料をいっさい使わず旨みを凝縮。塩分50％カット、カロリー30％オフ*なので、安心して堪能いただけます。*砂糖使用品と比較して

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材料

１人分

中華麺（太め） 1食分：約140g
豚ひき肉 150g
サラダ油小さじ１
［A］豆板醤小さじ1/4
［A］だし醤油大さじ１
［A］焼肉のたれ（市販）大さじ１
［B］だし醤油大さじ1.5
［B］ごま油　小さじ１
［B］酢　好みで少々
ニラ（小口切り）１～２本
青ネギ（小口切り）適量
海苔（角切り） 1/2枚
卵黄　　１個分
おろしにんにく適量
かつお粉（あれば）適量

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作り方

1

豚ひき肉に［A］をよくもみこむ。
2

フライパンにサラダ油を熱し、（１）を炒める。（油が透き通るまでしっかり炒めます）
3

中華麺は表示の通りに茹で、［B］で和える。（中華麺は水でしめて冷製にしてもOK）
4

器に麺を盛りつけて（２）をのせる。その他の具材ものせ、よく混ぜて頂きます。

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ハーバー @cook_40076797

2015/07/24 03:31に公開

自然化粧品・医薬部外品・栄養補助食品の開発、製造、販売を手掛けるハーバー研究所です。自社の栄養補助食品で作った簡単レシピをご紹介します。http://www.haba.co.jp/

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このレシピのキーワード

ニラ海苔豚ひき肉中華麺青ネギ卵黄

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