食感良好！チンジャオロース♫
Takae★ @cook_40060158
えのきを加えて食感＆ボリュームUP！
お得意の手抜きもしちゃってます♥
「安い」「簡単」「時短」イェィ！
このレシピの生い立ち
えのきは安いし、食感もいぃ。
ウチの野菜室にはよく入ってるんです。
ボリュームもだせるし…切る手間も省ける。。。と、お得意の手抜き！
一度試してみたら「あらイケる」
以降、我が家のチンジャオロースはえのき入り♪（ｖ＾＿＾）ｖ
食感良好！チンジャオロース♫
えのきを加えて食感＆ボリュームUP！
お得意の手抜きもしちゃってます♥
「安い」「簡単」「時短」イェィ！
このレシピの生い立ち
えのきは安いし、食感もいぃ。
ウチの野菜室にはよく入ってるんです。
ボリュームもだせるし…切る手間も省ける。。。と、お得意の手抜き！
一度試してみたら「あらイケる」
以降、我が家のチンジャオロースはえのき入り♪（ｖ＾＿＾）ｖ
作り方
- 1
牛肉を1cm位の細切りにしてボールに入れたら、そこに☆の調味料を全て加えて軽く揉んで置いておきます。
- 2
ピーマンを千切りにし、えのきは石づきを取りほぐします。
筍水煮（千切り）は水をよくきっておきます。 -
- 3
大きめのフライパンに油をひき、下ごしらえしておいた牛肉を炒め→野菜も合わせて炒める。
- 4
野菜に火が通ったら味見をし、足りなければ中華の素や醤油（鍋はだに）で調節してください。
- 5
最後に水溶き片栗粉を回し入れて軽く炒めれば…完成！
コツ・ポイント
生姜はチューブ、調味料はほとんど先に混ぜてしまっているので、炒める時にバタバタせずにすみます。
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