ポテチ*卵 コクまろ塩らーめん
maxbeet @cook_40044757
さっぱり味の塩らーめんにコクとまろやかさをプラスしました
このレシピの生い立ち
塩ラーメンが好きなのですがもちょっとボリュームアップしたいと思い、お肉では重いので自家製ポテチと卵を加えてみました
ポテチ*卵 コクまろ塩らーめん
さっぱり味の塩らーめんにコクとまろやかさをプラスしました
このレシピの生い立ち
塩ラーメンが好きなのですがもちょっとボリュームアップしたいと思い、お肉では重いので自家製ポテチと卵を加えてみました
作り方
- 1
適温になった揚げ油に皮をむき薄切りにしたジャガイモと加えカラリと揚げる
- 2
塩ラーメンを袋の書かれた通りのお湯で作る
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- 3
２に刻んだねぎ、割った卵を加え煮込む
- 4
3分で出来上がり
コツ・ポイント
ラーメンが吹きこぼれないように鍋から目を離さない
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