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マーガリンで絞りだしクッキー
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マーガリンで絞りだしクッキー-レシピのメイン写真

マーガリンで絞りだしクッキー

penguin71086
penguin71086 @cook_40157939

お家にあるもので、簡単絞りだしクッキー。
※絞り出しにくいとのコメントをいただいたので、ただいま改善中です。
このレシピの生い立ち
いつものレシピの材料がなくて。
マーガリンや片栗粉で代用出来ないかなぁと。

お家にあるもので、簡単絞りだしクッキー。
※絞り出しにくいとのコメントをいただいたので、ただいま改善中です。
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いつものレシピの材料がなくて。
マーガリンや片栗粉で代用出来ないかなぁと。

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マーガリンで絞りだしクッキー

penguin71086
penguin71086 @cook_40157939

お家にあるもので、簡単絞りだしクッキー。
※絞り出しにくいとのコメントをいただいたので、ただいま改善中です。
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いつものレシピの材料がなくて。
マーガリンや片栗粉で代用出来ないかなぁと。

お家にあるもので、簡単絞りだしクッキー。
※絞り出しにくいとのコメントをいただいたので、ただいま改善中です。
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いつものレシピの材料がなくて。
マーガリンや片栗粉で代用出来ないかなぁと。

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材料

  • マーガリン 90g
  • 砂糖(きび砂糖) 70g
  • *薄力粉 140g
  • *片栗粉 60g
  • 牛乳 大4
  • ◎ココア味の場合 薄力粉130g+ココア30g
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作り方

  1. 1

    *の粉類を合わせて振るう。
    オーブンを180度に予熱しておく。
    マーガリンを室温に戻す。

  2. 2

    ボウルにマーガリンと砂糖を入れ、ハンドミキサーで2、3分混ぜる。

  3. 3

    振るった粉類を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。ゴムベラで混ぜながら、牛乳を大1ずつ加える。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷く。生地を絞り袋に入れ、好きなかたちに絞る。180度に予熱したオーブンで、15分〜20分焼く。

  5. 5

    焼けたら網の上で冷ます。完成。

コツ・ポイント

絞りにくいときは、絞り袋をもんだり、ストーブの近くで温めたりするといいです。温めすぎにも注意して下さい。

牛乳を大3+小1に減らして、洋酒を小2加えると大人な味になります。

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penguin71086
penguin71086 @cook_40157939
2012/02/22 11:13に公開
関西出身。ダシ濃いめ、味薄め、甘さ控えめが好き。
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