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★ズッキーニーとミニートマト炒め★
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★ズッキーニーとミニートマト炒め★-レシピのメイン写真

★ズッキーニーとミニートマト炒め★

青薔薇蝶
青薔薇蝶 @cook_40048346

炒めるだけで、子供もおいしくいただきました!!!
このレシピの生い立ち
子供に多くの野菜を食べて欲しい思いから、毎日新しい一品を作るようにしています。

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★ズッキーニーとミニートマト炒め★

青薔薇蝶
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材料

  • ズッキーニー 1本
  • ミニートマト 4個
  • たまねぎ 1/4個
  • にんにく 1片
  • ひき肉 50g
  • ★塩・コショウ・パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんにくをみじん切りにし、ひき肉と炒めます。

  2. 2

    ズッキーニーを1cm角に切ります。
    ミニートマトは、4等分に切る。

  3. 3

    1にズッキーニーだけを入れて、柔らかくなるまで、弱火で炒めます。
    ミニートマトを入れて★で味を整えます。

コツ・ポイント

パセリは、乾燥しているものを使います。

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青薔薇蝶
青薔薇蝶 @cook_40048346
2012/02/21 07:05に公開
8歳の娘がいるママです★育児と仕事の両立で毎日頑張っています。娘と一緒にお菓子を作るのが大好きです!!自分が作った料理を食べて、美味しいねって言われると嬉しいね。毎日忙しいけど、時間があったらどんどんレシピを載せたいと思いますので宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 トマト ズッキーニ にんにく 玉ねぎ

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